そば脱穀、整理

先日、というよりもうちょっと前に、刈り取ったそばを整えてもらった。

（ん？「整えて」もらった、と言う表現はちょっとどうなのよ、とは思った。でも、適当な表現が浮かばないので・・）

そばの実を脱穀した後、「とうみ」で選別、そして乾燥。

今後のことだけど、コーヒーミルで、そばの実を挽けるとネットにあったので、試してみようと思います）